Upp

♥ Långrunda

24 Oktober 2013   Foto - Mat, Min vardag   10 Kommentarer
Va ute och sprang en långrunda förut, kände så bra. 11,2 km på 58 minuter blev det, vilket jag känner mig väldigt nöjd med. Det va absolut över förväntan för min del. Första gången jag sprang en mil, 2008, så va det över en timma. Så detta känns skit bra! Dessutom så är det ju en bra start inför Göteborgsvarvet 2014!
 
Joakim cyklade med som pepp vilket gjorde rundan väldigt mycket lättare. Så denna runda får det bli och så får man utöka den allt eftersom tiden går. Måste ju springa två mil några gånger innan det är dags för den stora rundan. Jag hoppas på en hyfsad tid iallafall, vågar inte säga någon speciell. Vi får se med tiden! 
 
Efteråt lagade jag en galet god gröt. Havregrynsgröt, med blandade bär, ett ägg och banan och kanel över det. Blev himla gott får jag säga! Mycket godare än bara vanlig gröt.
 
Med det tackar jag för mig denna dagen <3 
 
 

♥ Kokt kyckling

Sådär ja, då har man testa att koka kyckling. Det ser bra ut iallafall, har inte hunnit smaka på det än. Men det luktar vädligt gott så det kan inte smaka illa. Har kokat kycklingen i timjan, självodlad oregano, kryddpeppar, morötter & purjolök. Till det äter jag potatis och Joakim ris, vi ville ha lite olika där så det fick bli så ;) Och sen har jag köpt en ört creme fraiche på jobbet som sås till. Kommer bli en kanon god fredagsmiddag detta!
 
Hoppas ni har en bra fredag och njuuter till fullo, <3
 
 
 
 

♥ Cake pops

Har lyckats göra Cake Pops och jag blev väldigt nöjd med resultatet! Det va inte så komplicerat som det kanske låter, haha. Gick snabbt och enkelt! Jag använde mig av Singoalla Päronglass, Singoalla med hallonfyllning och Ballerina kladdkaka. Krossade kakorna och blandade det sedan tillsammans med ca 60 g philadephia. Det färgade som är på köpte jag på panduro samt strösslet. Jag har aldrig smakat dom innan, smakade bara lite på smeten förut. Men det lilla smakade väldigt gott! Dom är ju inte så stora heller, så det blir inte så masstigt som det kan bli ibland.
 
Himla kul att testa nya grejer!
 
Visst ser det gott ut?
 
 
 
 
 
 

♥ Cupcakes

30 Juni 2013   Foto - Mat   8 Kommentarer
Testade att göra Cupcakes igår. Kan inte lova att resultatet blev det bästa, men övning ger färdighet heter det ju. Goda blev dom iallafall och jag gör gärna om det. Joakim hjälpte till att fixa frostingen som är på. Himla duktig är han mitt hjärta <3 Denna gången ska jag ha med mig till jobbet då det är ett himla tjat om att man ska baka. Tycker bara att det är roligt att baka, så gör det mer än gärna! Får hoppas på att dom tycker det är gott då.
Lite fina blev dom allt tycker jag!
 
 
 

♥ Smoothie Energy

28 Juni 2013   Foto - Mat   11 Kommentarer
Smoothie är så sjukt gott va! Har nyss gjort en på vanilj yoghurt, banan och jordgubbar, mums. Känner mig så duktig då jag va ute och sprang idag också. Himla bra av mig! Tänkte jag skulle bryta springmönstret och simma imorgon, har ju trots allt ett simkort på ett halvår på Valhalla. Man får se till att unyttja det! Det är så skönt och avkopplande att simma också. Man blir så skönt trött i kroppen efter det!
 
Tagga jobb idag också, sent. Sen fredag är väl inte det roligaste som finns. Just fredag sent känns så otroligt segt för att man vill liksom varva ner veckan lite (även om man ska jobba helg) och ta det lugnt. Käka sin fredagsmiddag och kolla en fredagsfilm! Men jag får väl offta mig, har trots allt inte jobbat senn fredag på hur länge som helst. Så jag får väl bita i det sura äpplet och köra! Sen är det jobbhelg för min del, så ska jobba lördag och söndag. Pang på't!
 
Hoppas att ni får en kalasfin fredag!
 
 
 
 

♥ Jahopp

25 Juni 2013   Foto - Mat   0 Kommentarer
Blev ingen blodgivning! Hade för låga värden tydligen, riktigt tråkigt. 122 av 125 hade jag, så det va inte jätte mycket mindre men tyvärr för lite för att ge. Så nu får jag vänta i ytterligare ca 2-3 månader innan jag får ge. Himla segt faktiskt! Dom hade iallafall himla snygga tröjor som man kunde välja denna gången, hoppas på att dom är kvar tills nästa gång jag kommer dit. Brukar välja tröjorna eller skålarna som finns där =)) Hjärtat fick inte heller ge denna gången, han hade också för lågt. 134 av 135 i HB, surt!
 
Istället för att ge blod så gick vi på stan och kollade efter tröja till Joakim. Vilket visade sig vara mycket lättare sagt än gjort. Vet inte hur många affärer vi sprang igenom innan vi tillslut hittade det han skulle ha på Stadium. En tröja med dragkedja och ankelsockar.
 
Dagens mat:
Pastasallad med pesto och lax
Sjukt gott!
 
 

♥ Mina tomater växer så det knakar

23 Juni 2013   Foto - Mat, Min vardag   1 Kommentar
Jag har ju odlat tomater här hemma. Kan väl inte säga att jag lyckats mega bra, meeen det har iallafall lyckats växa 9 st tomater på dom 8 plantorna som vuxit. Borde planterat om dom en gång till i större krukor. Just nu befinner dom sig i glassburkar som kanske är något för små. Men jobb och annat har kommit lite i vägen så det har inte blivit av att jag planterat om dom. Så för detta året så får det va så, men nästa år tänker jag göra det bättre.
 
Jag "skördade" en röd mogen tomat förut och hade den på min toast. Den va gudomligt god får jag säga, extra god när man fixat fram dom själv också. Det är en tomat till som börjar bli röd men än så länge är dom andra gröna. Snart så!!
 
Godaste tomaten jag ätit i mitt liv!
 
 
 

♥ Åkte hem lite tidigare

Vi åkte hem lite tidigare från Strömstad och kom hem idag istället. Vädret va kasst då det blåste och regnade, så det kändes inte så bra att stanna där i stugan till imorgon. Då kan man lika gärna vara hemma! Trots det så har det varit en skön vecka med goa soltimmar också. Himla skönt att bara åka bort en sväng sådär!
 
Nu är det jobb resten av sommaren som gäller. Den riktigt sköna semestern kommer till hösten då USA ligger och väntar på oss. Gäller att spara slattarna varje månad nu! Hösten kommer verkligen vara fullspäckad med roliga grejer <3
 
En sjukt god räckmacka som jag käkade igår.
 
 
 

♥ Pepparkaksbakande

19 December 2011   Foto - Mat   0 Kommentarer
För första gången i mitt liv så har jag tagit steget och bakat mig ett Pepparkakshus. Känns lite otroligt att jag inte har gjort det innan, men bättre sent än aldrig som man brukar säga. Kul var det och gott pepparkaks sällskap hade man också :')





Kommer mer bilder inom kort ;') hihi!

♥ Cake

30 Oktober 2011   Foto - Mat   9 Kommentarer

Två tårtor som vi hade på ett släktkalas för ett tag sedan, mycket goda får jag nog säga att dem var.

 

 

♥ Food for survival

14 Mars 2011   Foto - Mat   2 Kommentarer
Någonting som är väldigt gott och lätt att laga är Sara Lees pizza kit. Det går snabbt, är enkelt och man kan göra sin helt egna pizza. Jag gjorde en pizza "á la Linda spicey" igår som var mycket god. På den hade jag champinjoner, tomat, ost, skinka, lök och kronärtskocker. Mycket god får jag säga, MumZ! Jag kan varmt rekommendera detta pizza kitet som finns i tre olika smaker (tomatsåsen medföljer): normal, spicey och BBQ. För mer info se deras hemsida HÄR.






Redo att sätta i ugnen!

♥ Dotararom

26 Januari 2011   Foto - Mat   0 Kommentarer
Talking with sweets in my mouth.






♥ Julkänslan har infunnit sig

05 December 2010   Foto - Mat   0 Kommentarer
Idag har det varit fullt upp med lussekatt bak här. Det har doftat ljuvligt i hela huset och smakprovet av lussekatterna var mycket väl godkänt (a) Tänkte dela med mig lite så att ni får ta del av lussebaket här, ni kan ju använda bilderna som ögonodis i alla fall. Eller så kan ni välja att baka hemma (':



Degen välde över en bit, men det blev bra ändå.


Andra advent.


Lussekatterna före ugnen.


Snart färdiga ... lite till.


Tadaaaaa, fina va?


MUMS!!!


Många blev det!


♥ Morotskaka

10 Februari 2010   Foto - Mat   10 Kommentarer
Morotskakan är nu färdig sedan länge och jag blev nöjd med resultatet. Har inte smakat på den då den ska med till jobbet och bjudas på där istället. Hoppas att alla tycker att den är god! Jag dekorerade den med rivna morotsblad som man kan göra om man vill vara lite extra kreativ, blev nöjd med hur det blev. Tänkte lägga upp lite bilder på hur det blev härnedan, så att nu också får ta del av den (som ögongodis).






(klicka på de mindre bilderna för att se dem i större format)

Kram & godnatt,

Linda


♥ Världens goaste bullar

02 September 2009   Foto - Mat   0 Kommentarer
Jag måste få säga att min mamma gör världens goaste bullar. Det finns ingen som gör godare bullar än vad hon gör, gudomligt gott. Om jag kunde skicka bulleveranser med dessa bullarna så skulle varenda en av er få smaka på dem. Man åker till himmelriket, jag lovar er. Här får ni i alla fall smaka på dem med ögonen, tänkte lägga upp bilder.

Ja, ni ser jur hur goda de ser ut. Tänk er då hur gott det smakar, MUMS!


* What a wonderful night

09 Augusti 2009   Foto - Mat   8 Kommentarer
Rubriken stämmer perfekt! Jag har haft en underbar kväll med älsklingen. Vi lagade god mat, köpte godis och hyrde film. Ja, ni hör ju! Det kan inte bättre bli.

Måste säga att maten vi lagade blev extremt god. Den var inte svår att göra över huvudtaget.

Vi skärde kyckling och bacon och stekte et på hör värme. När vi stekt det väl hällde vi i grädde och creme fraiche (stavning?). Och lät det sedan puttra ett tag! Som kryddor hade vi: vitpeppar, svartpeppar, salt, chilli och curry. Under tiden gjorde vi pasta, skruvade. Som grönsaker stekte vi wookade och hade bredvid. Mega gott och väldigt lätt att göra =)


Det kanske inte ser jättegott ut, men ni ska bara veta vad gott det var.

Älskling lagar mat (=

Yumie!



Alltid lika mysigt med dig älskling <3